GRT061

Anasayfa » GRT061

SAMSUN ÜNİVERSİTESİ

GÖREV TANIM FORMU

Doküman No GRT061
Yayın Tarihi  18.05.2021
Revizyon No  00
Revizyon Tarihi
Sayfa No 1

 

Birimi SAĞLIK KÜLTÜR VE SPOR DAİRE BAŞKANLIĞI
Alt Birimi Beslenme Hizmetleri Şube Müdürlüğü
Bağlı Unvan
Daire Başkanı
Görev Adı Beslenme Hizmetleri Ofisi Personeli
Sorumluluk Alanı Üniversitemiz yemekhanelerinde sunulan hizmetin etkili ve kaliteli bir biçimde sunulmasını sağlamak.
Görev Türü Hassas Görev Hassas Görev Kodu   
Görev ve Sorumlulukları
  • Yemek hizmeti alımı ile ilgili  teknik şartname hazırlamak, gelecek yıllara ait tüketim sayılarını belirlemek,
  • Aylık yemek menüsünü hazırlamak ve üst yöneticiye sunmak,
  • Yemek yiyecek akademik-idari personel ve öğrencilerin yemek sayılarının tespitini yapmak,
  • Yüklenici firma tarafından sunulan menülerin uygunluğunu  denetlemek, 
  • Günlük yemek tüketim sayılarını takip etmek,
  • Aylık hakkedişleri  hazırlamak,
  • Hijyen kontrollerini ilgili mevzuat kapsamında yapmak,
  • Otomasyon sistemi üzerinde, yemek ücretlerinin unvan gruplarına göre kontrolünü yapmak ve sürekli güncel olmasını sağlamak,
  • Mezun olan veya görevden ayrılan öğrenci/personelin kimlik kartlarını otomasyon sistemi üzerinde bloke etmek,
  • Öğrenci ve personel kimliklerinin basım işlemlerini ilgili  birimlerle koordinasyon halinde yapmak,
  • Yemekhane turnikelerinin daima bakımlı ve çalışır durumda olmasını sağlamak,
  • Kurum içi ve dışı yazışmalar yapmak,
  • Periyodik aralıklarla memnuniyet anketleri düzenlemek, sonuçları üst yöneticiye bildirmek,
  • Birim faaliyetleri ile ilgili istatistiki bilgileri hazırlamak ve raporlamak,
  • Görevi ile ilgili tüm faaliyetlerin iç kontrol sistemi tanım ve düzenlemelerine uygun olarak yürütülmesini sağlamak,
  • İstihdam edildiği birimin hizmet alanına giren konularda kendisine verilen görevleri kanun, tüzük, yönetmelik ve diğer mevzuat hükümleri çerçevesinde yürütmek, 
  • Kamu Görevlileri Etik Davranış İlkelerine riayet etmek,
  • İş sağlığı ve güvenliği ile ilgili olarak alınan tedbirleri uygulamak, 
  • Bağlı bulunduğu yönetici veya üst yöneticilerin, görev alanı ile ilgili vereceği diğer işleri iş yapmak, 
  • Beslenme Hizmetleri  Ofisi Personeli, yukarıda yazılı olan bütün bu görevleri kanunlara ve yönetmeliklere uygun olarak yerine getirirken üst yöneticisine  karşı sorumludur.
  • 657 sayılı Devlet memurları kanununun ilgili maddelerindeki yeterlik şartlarına haiz olmak,
  • Üniversitemiz Elektronik Belge Yönetim Sistemi (EBYS) yazışma programında paraf yetkisi
  • Yemekhane otomasyon ve kurumsal kart işlemleri yetkisi
Bilgi
  • Gıda Güvenliği ve Kalitesinin Denetimi ve Kontrolüne daire Yönetmelik,
  • Gıda Hijyeni Yönetmeliği
  • Devlet Memurları Yiyecek Yardımı Uygulama Tebliği
  • Samsun Üniversitesi Elektronik Belge Yönetim Sistemi ve İmza Yetkileri Yönergesi
Beceri ve Yetenek
  • Dürüstlük ve güvenilirlik,
  • Problem çözme ve sonuç odaklı olma,
  • Düzenli ve disiplinli çalışma,
  • Ekip çalışmasına uyumlu ve katılımcı,
  • Değişim ve gelişime açık olma,
İletişimdeki  Birimler
Rektörlük, SKSDB, Akademik ve İdari Birimler
Bu dokümanda açıklanan görev tanımımı okudum. Görevimi burada belirtilen kapsamda yerine getirmeyi kabul ediyorum
Adı Soyadı Tarih İmza
   
Hazırlayan Onaylayan Yürürlük Onayı
Ferat İBİLOĞLU (Şube Müdürü) İbrahim TAN (Daire Başkanı) Kalite Koordinatörlüğü
Öğrenci Destek Hattı